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Mexico Caffeinless
メキシコ・エル・トリウンフォ・カフェインレス
有機スペシャリティコーヒー生豆100%使用。
外気の侵入を防ぎ、二酸化炭素の排出するアロマキープパックに詰めてお届けします。
(酸化を防ぎ、長期保存にも向いたコーヒー専用袋です。)
=メキシコ・エル・トリウンフォ・デカフェ=
メキシコ・チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産したコーヒーを、
メキシコにあり様々な有機認証を取得している「Descamex社」がマウンテンウォーター製法という
方法で科学的な薬品を一切使用せず、安全にカフェイン除去したコーヒーです。
(カフェイン除去率 99.9%)
メキシコの天然水を使い、天然セルロースと活性炭をもとに作られた特殊なフィルターによってカフェインを除去。カフェイン以外の成分の損失を抑えられるため、コーヒーの味わいと香りを残したカフェインレスコーヒーに仕上げられています。
健康上の理由でカフェインの摂取を控えたい方や妊娠中・授乳中の方などにもオススメですが、
日常的にコーヒーをよく飲まれる方にもスペシャリティーコーヒーとして十分にお楽しみいただけるコーヒーです。
生産国 メキシコ
地域 チアバス州アンヘル・アルビーノ・コルゾ
農園 エル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園
精製方法 マウンテンウォーター製法
香り カカオ、オレンジピール、バタービスケット
風味 オレンジのような優しい酸味とすっきりとした余韻
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